Như đã biết, 70% bề mặt Trái Đất được bao phủ bởi nước và 70% trọng lượng cơ thể chúng ta cũng là nước. Do đó, nước được xem là yếu tố quan trọng để duy trì sự sống của con người và các sinh vật trên trái đất. Hiểu được tầm quan trọng của nước đối với cơ thể, các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu và tạo ra một loại nước mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính đó là nước Hydro. Nước Hydro còn được ví là bí quyết khỏe đẹp của người Nhật Bản. Vậy để hiểu thêm về cấu tạo cũng như công dụng của nước Hydro mời các bạn tham khảo qua bài viết dưới đây của Kim Long Phát:
1. Nước Hydro là gì?
Nước chứa khí hydro sinh ra sau quá trình điện phân nước được gọi là nước Hydro hay nước ion kiềm giàu hydro. Nước Hydro có tính kiềm và các khoáng chất tự nhiên, có thể uống được ở khoảng pH 8.5 – 9.5. Theo các nghiên cứu khoa học, việc uống nước giàu hydro mang lại nhiều lợi ích đáng kể đối với cơ thể người, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đột quỵ cũng như ung thư.
Hydro là các chất khí không màu, không mùi, không vị và không tan trong nước vì vậy nước Hydro sẽ bị giảm chất lượng nếu để lâu ngoài không khí. Nước Hydro được tạo ra từ máy lọc nước ion, máy lọc nước ion có thể tạo nước có độ pH thay đổi từ 2.5 – 11.5 tùy theo mục đích sử dụng.
2. Nguyên lý hoạt động máy tạo ion
Nước Hydro được tạo ra qua 2 quá trình: quá trình lọc cơ học và quá trình điện phân
+ Quá trình 1: Lọc cơ học nhằm loại bỏ các chất cặn lơ lửng, giảm lượng Cl có trong nước trước khi tiến hành điện phân. Nước sau khi lọc phải có hàm lượng khoáng chất tối thiểu khoảng 50 mg. L-1
+ Quá trình 2: Sau quá trình lọc nước sẽ đi qua buồng điện phân được cấu tạo từ một cực âm, một cực dương làm bằng titan phủ bạch kim và ở giữa 2 cực được ngăn cách bởi màng ngăn làm từ chất bán thấm.
Ở cực dương sẽ tạo ra nước bị oxy hóa và có tính axit theo phản ứng sau:
2 H2O(ℓ) D O2(g) + 4H+ + 4 e–
Cực âm sẽ phản ứng theo phương trình:
2 H2O(ℓ) + 2 e– D H2 (g) + 2OH–
Tại đây, các ion khoáng (Na+, K+, Ca2+…) sẽ đẩy một nguyên tử H ra khỏi nước tạo thành H+ và OH–. Các ion H+ nhận một điện tử từ điện cực âm để khử ion và trở thành một phân tử H2.
3. Tác dụng nước Hydro đối với sức khỏe con người
3.1. Chống oxy hóa
Chỉ số ORP (Oxidation Reduction Potential) được biết là thước đo khả năng chống oxy hóa của dung dịch. Chỉ số ORP cao thể hiện khả năng oxy hóa của dung dịch càng cao, ngược lại ORP càng thấp thì dung dịch càng chống oxy hóa.
Nước Hydro thu được mức ORP thấp bằng -600mV chứng tỏ nước Hydro có khả năng chống oxy hóa cao.
3.2. Thải bỏ độc tố trong cơ thể
Uống nước giàu Hydro mỗi ngày hỗ trợ loại bỏ độc tố trong cơ thể mang lại cho bạn làn da khỏe mạnh đầy sức sống.
Đồng thời, đây là một thức uống phù hợp với những người yêu thích thể thao hoặc vận động mạnh. Nước Hydro giúp bù khoáng mà còn ngăn ngừa lượng axit lactic sinh ra trong quá trình vận động.
3.3. Hỗ trợ phòng và điều trị ung thư
Theo TS. Otto Warburg: “Tất cả các tế bào bình thường đều có nhu cầu tuyệt đối về oxy, nhưng các tế bào ung thư có thể sống mà không có oxy – một quy tắc không ngoại lệ…. Các mô ung thư có tính axit, trong khi các mô khỏe mạnh mang tính kiềm.”
Theo nhiều nghiên cứu chứng minh, nước Hydro có tác dụng phòng chống và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, giúp các tế bào ngày càng khỏe mạnh.
Uống nước giàu Hydro mỗi ngày không chỉ giúp cung cấp nước cho cơ thể mà còn giúp ngăn ngừa bệnh tật. Các lợi ích nước Hydro đã được công nhận tại nhiều quốc gia lớn trên thế giới như Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc…Trong lĩnh vực y học, nước Hydro còn được xem là một phương pháp hỗ trợ điều trị an toàn tuyệt vời để mang lại một sức khỏe tốt cho bệnh nhân.
Tham khảo Các sản phẩm máy lọc nước hydrogen